Humana Alimentar - Receitas

Bolachas de Polvilho (sem glúten)

Ingredientes:

 

350g de polvilho doce

 

150g de farinha de linhaça dourada Vitalin

 

250g de açúcar

 

3 ovos

 

125g de margarina ou manteiga

 

½ colher de sopa de fermento em pó

 

¼ de colher de chá de sal

 

½ colher de sopa de açúcar de baunilha

 

3 colheres de sopa de semente de linhaça dourada Vitalin

 

Raspas de limão

 

Modo de preparo:

 Misture todos os ingredientes e amasse bem. Abra a massa com um rolo e corte as bolachas no formato que preferir. Asse em forno médio. O sabor pode ser modificado acrescentando coco ralado, amendoim torrado e moído, chocolate em pó ou gotas de chocolate.