Humana Alimentar - Receitas

Salada de Natal - Light

Ingredientes

3 colher(sopa) de uva passa sem caroço
3 xicara (chá) de cenoura ralada
1 maçãMolho: meia xicara (chá) de iogurte desnatado
1 colher (sopa) de maionese light
1 colher (chá) de suco de limãoSal

Modo de Preparo

Picar a maçã salpicada com suco de limao para não escurecer. Misturar os ingredientes da salada e cobrir com o molho. Deixar em geladeira por, pelo menos, 1 hora. Servir sobre folhas verdes.  Molho: Misturar os ingredientes do molho numa tigela e reservar