 Por porção: 149 calorias Ingredientes: 300 g 1 ½ maçã vermelha, média
1 colher (sopa) de suco de limão
40 g / ¼ xícara (chá) de nozes picadas
400 g / ½ maço de salsão, picado
½ copo de iogurte natural, desnatado
2 ½ colheres (sopa) de maionese, light Modo de preparo: 1. Lave as maçãs sob água corrente. Corte-as ao meio e retire o miolo. Apóie a maçã sobre uma tábua, com a parte plana voltada para baixo. Corte as metades em tiras (0,5 cm) e as tiras em cubos (0,5 cm).
2. Coloque as maçãs e o suco de limão num recipiente. Mexa bem.
3. Lave bem o maço de salsão e corte-o em fatias finas. Pique as nozes.
4. Coloque o salsão, as nozes e os ingredientes restantes num recipiente e misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino e mexa novamente.
5. Sirva a seguir. |
