Torta de Quinoa com Brócolis | 
Ingredientes: - Massa
1 e 1/2 xic de farinha de Quinua Real
1/2 c.c de sal
3 c de margarina light
5 c de água gelada
Modo de Preparo
Misturar a farinha, a margarina e o sal , amassar, adicionar água e ir sovando rapidamente.
Fazer uma bola com a massa e envolver em filme plástico. Levar à geladeira por 30 minutos. Forrar o fundo e as laterais da assadeira (de preferência com aro removível) com a massa.
- Recheio
1 tofu pequeno
1 ovo
1 maço de brócolis pré-cozido
1/2 cebola
1 c de orégano
1/2 copo de leite
sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar sobre a massa na assadeira e levar ao forno médio por 30 minutos.
|
|